Hiện nay, trên thế giới tháp dinh dưỡng đang được sử dụng rất nhiều trong tư vấn dinh dưỡng ở nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam. Dựa trên tháp dinh dưỡng, bạn có thể dễ dàng biết được nhu cầu năng lượng của bản thân và các thành viên khác trong gia đình là bao nhiêu để có sự điều chỉnh cho phù hợp. Vậy tháp dinh dưỡng là gì? Ý nghĩa và những điều cần biết về tháp dinh dưỡng cho người trưởng thành như thế nào? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay nhé.

Tháp dinh dưỡng là gì?

Tháp dinh dưỡng biểu thị mức tiêu thụ dinh dưỡng tiêu chuẩn phân theo các nhóm thực phẩm của con người. 

Tháp dinh dưỡng là mô hình các thực phẩm được dựng lên theo hình kim tự tháp mà trong đó cung cấp các thông tin về loại thức ăn cũng như số lượng tiêu thụ trung bình trong 1 tháng. 

Tháp dinh dưỡng cung cấp các thông tin về loại thức ăn và số lượng cần tiêu thụ trong 1 tháng

Cấu tạo tháp dinh dưỡng cho người trưởng thành

Tùy theo cách biểu thị mà tháp dinh dưỡng dành cho người trưởng thành có thể được chia làm 5 hoặc 7 tầng với các nhóm cơ bản: Nhóm lương thực, Nhóm rau củ quả, Nhóm thực phẩm chứa đạm, Nhóm dầu mỡ, Nhóm muối đường, nhóm nước.

Nhóm thực phẩm ở dưới chân tháp thường sẽ bao gồm những loại thực phẩm nên ưu tiên ăn nhiều vì chúng mang lại những lợi ích cho cơ thể. Ngược loại những nhóm thực phẩm càng lên cao gần đỉnh tháp thường sẽ bao gồm những loại thực phẩm nên hạn chế trong bữa ăn hàng ngày để đảm bảo sức khỏe.

Muối

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo lượng muối cơ thể người trưởng thành hấp thụ chỉ nên dưới 180g/tháng. Bởi muối mang đến cơ thể các bệnh như thận, huyết áp. Vì vậy khi nấu nướng cần hạn chế lượng muối nêm nếm để đảm bảo sức khỏe

Đường

Trong một tháng, lượng đường tiêu thụ không nên quá 500g đường. Nếu như vượt qua con số bạn sẽ này dễ có nguy cơ bị mắc các bệnh như tiểu đường, béo phì, thừa cân,…

Thay vào đó, bạn có thể thay thế bằng các loại đường có nguồn gốc tự nhiên như rau củ và hoa quả.

Chất béo

Chất béo là nhóm thực phẩm bao gồm: lạc, dầu, vừng, mỡ,.. chúng giữ vai trò hấp thụ một vài vitamin cần thiết như A, K, D, E. Hạt vừng và lạc là hai nguồn cung cấp chất béo lành tính và mang đến một lượng lớn các khoáng chất như: Mn, Cu, Zn, P,…. giúp giảm cholesterol và bệnh huyết áp.

Chất đạm

Đạm chia làm 2 loại là đạm động vật và đạm thực vật. Đạm là nhóm chất có mặt trong tất cả các tháp dinh dưỡng cho mọi lứa tuổi. Bởi đạm là nhóm chất tham gia vào việc cấu trúc mô, tế bào, cơ bắp, enzym và các hormone tốt cho cơ thể.

Nhóm quả chín

Nhờ nhóm quả chín mà hệ tiêu hóa con người được hoạt động trơn tru hơn. Các loại quả chín là thực phẩm cung cấp vitamin, chất xơ và lượng khoáng chất dồi dào cho cơ thể. Đi đến tầng thứ 5 của tháp dinh dưỡng cho người trưởng thành, chúng ta hoàn toàn yên tâm trong việc bổ sung nhóm thực phẩm này.

Nhóm rau xanh

Tiêu chuẩn rau xanh cần tiêu thụ của người trưởng thành/tháng là khoảng 10kg. Điều này đồng nghĩa với việc bạn cần tiêu thụ ít nhất 300g rau xanh/ngày trong khẩu phần dinh dưỡng.

Nhóm lương thực

Nhóm lương thực sẽ bao gồm: lúa, khoai tây, bánh mì, gạo,…Người Việt cần sử dụng lương thực để tạo ra năng lượng cần thiết cho hoạt động của cơ thể. Lượng tiêu thụ lương thực cần thiết của cơ thể con người là 12kg/tháng.

Tùy theo cách biểu thị mà tháp dinh dưỡng dành cho người trưởng thành có thể được chia làm 5 hoặc 7 tầng

Ý nghĩa của tháp dinh dưỡng

Tháp dinh dưỡng cân đối được phân thành các tầng rõ rệt, thể hiện lượng lương thực thực phẩm mà một người trưởng thành cần hấp thụ trong thời gian một tháng với các định mức dinh dưỡng khác nhau.

Sử dụng tháp dinh dưỡng hàng ngày sẽ giúp bạn thực hiện một thói quen ăn uống lành mạnh, nhắc nhở người sử dụng về những thứ nên ăn và không nên để có thể dễ dàng lựa chọn thực phẩm phù hợp với cơ thể.

Sử dụng tháp dinh dưỡng hàng ngày sẽ giúp bạn thực hiện một thói quen ăn uống lành mạnh

Một số điều cần biết khi áp dụng tháp dinh dưỡng trong thực đơn hàng ngày.

Bổ sung các loại thảo mộc và gia vị

Khi chế biến các món ăn, bạn nên chú ý bổ sung thêm các loại thảo mộc và gia vị bởi vì nó không chỉ có tác dụng giúp các món ăn thêm thơm ngon mà còn mang lại lợi ích rất tốt cho sức khỏe như kiểm soát tình trạng huyết áp của cơ thể, đảm bảo khả năng vận chuyển oxy trong máu và ngăn ngừa tình trạng oxy hoá mạnh mẽ. Ngoài ra còn có tác dụng chống nhiễm trùng, chống cảm lạnh và hỗ trợ cho cơ thể một hệ tiêu hoá khoẻ mạnh.

Kết hợp với luyện tập thể thao thường xuyên

Tập luyện thể thao thường xuyên chính là phương pháp tốt nhất để nâng cao sức đề kháng cho cơ thể. Tùy theo cơ địa của mình, bạn không cần phải lựa chọn những bài tập vượt quá khả năng như nâng tạ, boxing, võ thuật… thay vào đó, chạy chậm hoặc đi bộ khoảng 30 phút mỗi ngày cũng sẽ giúp cải thiện tình trạng sức khỏe của bạn đáng kể. Việc kết hợp giữa tập luyện thể thao với một chế độ ăn uống lành mạnh, hợp lý bạn sẽ có một cơ thể cân đối, dẻo dai hơn, tăng cường trao đổi chất và sức đề kháng cho cơ thể.

Khám sức khỏe định kỳ để xác định nhu cầu dinh dưỡng chính xác nhất

Việc bổ sung dưỡng chất dựa theo tháp dinh dưỡng chỉ nên mang tính chất tham khảo. Tốt nhất bạn nên đến bệnh viện hoặc các phòng khám để kiểm tra sức khỏe định kỳ nhằm xác định được nhu cầu dinh dưỡng chính xác nhất dựa vào thể trạng bản thân. 

Uống đầy đủ nước hàng ngày

Nước có vai trò rất quan trọng đối với cơ thể con người, hầu hết mọi cơ quan trong cơ thể đều cần nước cho quá trình đào thải, giảm cân, kiểm soát nhiệt độ… vì vậy cơ thể mỗi người 

Trên đây là toàn bộ thông tin chi tiết về Ý nghĩa và những điều bạn phải biết về tháp dinh dưỡng cho người trưởng thành. Hy vọng bài viết trên đem đến cho bạn những thông tin cần thiết và hữu ích.

CÓ ĐƯỢC VÓC DÁNG CÂN ĐỐI NHANH CHÓNG CHỈ VỚI 10S MỖI NGÀY CÙNG MỚI RUBISS DETOX – Tham khảo ngay !

ĐẠI DIỆN PHÂN PHÔI TẬP ĐOÀN MATXICORP- MIỀN TÂY ??̂?? ?? ???? ??????? – ???: ??????????

Địa chỉ : số 48 đường 11 KDC Diệu Hiền, Phú Thứ, Cái Răng, TP Cần Thơ.

Hotline: 0939 919 409 – 0939 954433

?acebook: ?????://???.????????.???/???????.?????.?/

?anpage :?????://???.????????.???/???-??%??%??%???-???-?????-???????????????/

?alo: ??????????

X